台風２２号・秋雨前線による雨が降り続いています。
折角の日曜日、多数のイベントが影響を受けることになりました。
アメダス、最低気温は10.3度(7:07)、日中から夜にかけて大雨になる予報です。
朝食は、昨日の「ここから。マルシェ」のお店・「ハル」で買った「ベーグル」…。
買う気になったわけは、数年前にアメリカで食べたことがあるからです。
もっと大きく、シンプルな感じでしたが…。
「豆乳チーズベーグル」「マロングラッセ＆ココアベーグル」「あんチョコベーグル」の３種を選びました。
朝食に、「豆乳」を添えていただきました。
それぞれの味が際立ち、噛みごたえが気に入りました。
「ベーグルとは？」と、お店で尋ねると、「すぐに生地を焼かず、前に茹でてから焼く…」のだそうです。
電子辞書で調べてみました。
『広辞苑』に、[bagel] リング状にした生地をゆでてから焼いた固めのパン。
『カタカナ語辞典』に、本場ニューヨークの味とされるパンの一種。作るときにバターや卵を使わずゆでるのが特徴。どっしりと重い。
ドーナツ型のものが多い。低カロリーでヘルシーだとして日本でも人気がある。
元は１７世紀末ごろポーランドが発祥。１９世紀にアメリカに広がる。糖質が少なくタンパク質が多い。
新聞に、「東京」１０００日前「持続可能な五輪」モデルにの見出しが…。
その期間は、長いのか、短いのか…？
先日、ボランティア活動作業中に見つけた「ヒマラヤスギ」と「イロハモミジ」の実生…。
２本ずつを同じ鉢に移植しました。
これから１００日毎に、生長観察を記録していきます。
大雨で外作業ができず、『恐ろしい話』・「ひかりごけ」（武田泰淳）を読み、テレビは、柄にもなく、競馬の「キタサンブラック」…。
雨は午後になって一層激しくなり、佐久地方にも「大雨警報」が…。
雨雲レーダー画像は、黄緑から黄色に覆われて、時間雨量が１０ミリに近く…。
今日付けのトータル雨量は、43.5ミリ（2〜20時）と、大雨でした。
アメダス、最高気温は12.2度（15:13) 、「大雨警報」はまだ継続中です。
明朝までは、まだ安心できません。
