「小雨」がそぼ降る朝、「梅雨空」が続きます。
昨日の、「用水・大土手」の除草作業は大正解でした。
アメダス、最低気温は19.1度(5:57)、日照は期待できません。
昨夜、「五月の満月(月齢13.8)」が雲間に現れました。
月の出時刻19:25（長野）の頃には、東の空に雲が棚引いて、１時間以上も待たされて…。
今月は「梅雨空」が続いて、お月さまは、なかなか姿を見せてくれませんでした。
明日、原稿暦の７月７日、雨模様で七夕のお星さまも、期待薄です。
旧暦七月七日・現行暦8月25日、それまで待ちましょう。
テレビは、九州地方の記録的な大雨を報じています。
「線状降水帯」が居座って、豪雨をもたらしているのです。
『現代農業』７月号に、特集「梅、梅生活で 体を守る」に注目…。
材料は、しばらく前に収穫した「梅の実」、追熟させて順のOK
別の資料からも、活用法をテック…。
先ず、「梅干し」と「梅ジュース」つくりに挑戦しました。
梅の実は、それぞれ１キログラムです。
手前の、梅干しには食塩、ガラス瓶の、梅ジュースには氷砂糖を使いましたｈ。
他に、cookpadの「ビール煮」にも挑戦…。
『現代農業』の「凍らせた青梅のビール煮は夏にぴったり」も参考にしました。
梅の活用には、食塩や砂糖がかなり大量に使われているので、健康上、要注意です。
明日は、もう一つの「梅漬け」に挑戦します。
『母から子へ 孫へ伝える佐久の味』（佐久市農村生活マイスターの会）のレシピです。
焼酎や酢を使うことで、食塩や砂糖の量を減らしています。
日中は、雨が降ったり止んだり…、トータル雨量は28.5ミリ(3時〜9時〜17時）
アメダス、最高気温は22.8度(11:22)でした。
明日も、雨予報…、上の城ボランティア活動も中止になりました。
