2007-09-24から1日間の記事一覧

秋の味覚「サンプルーン」、今が旬です。

スモモの一種、「サンプルーン」は、佐久市で生まれた果物です。毎年９月下旬なると、実が熟して独特な紫色になってきます。画像は、収穫適期を迎えた「サンプルーン」です。果実の表面を被っている白い粉は、完熟している証拠です。果粉（ブルーム）と言…