昨夜は、早めに就寝しました。寝床でラジオをつけると、「アイスプラント」が話題になつています。
興味深い植物なので、しばらく耳を傾けました。
佐賀大学で開発され、乾燥粉末は「野菜塩」として多様に利用されているとのことです。
朝、起きると雨は上がっていました。曇り空ながら、草木の緑はいっそう鮮やかでした。「イチゴ（苺）」の花や葉にも、雨粒がしたたっています。
今日の天気予報は、午後から夜にかけて大荒れとのこと…。午前中には、わづかに日が差しました。
画像は、「マツバギク（松葉菊）」が、わずかの晴間に開花しました。
因みに、昨夜の話題の「アイスプラント」と同じ仲間、「ツルナ」科の植物です。下の画像は、ベランダの「アイスプラント」。野菜苗で求めたものを、観察用に栽培しているものです。
園芸カタログにもあるので、一部を引用します。
話題の新野菜 南アフリカ原産の多肉植物で、塩分を吸収するという特徴があり、食べるとほんのり塩味がします。プチプチ、シャキシャキの食感はサラダに最適〜（以下略）。
先日、仲間が育てた「アイスプラント」の葉を生で食味してみました。癖のないさっぱりした味でした。畑の「ツルナ」が芽生えました。こちらを、利用していくつもりです。
午後２時頃から、雨降りになりました。
どうか、お手柔らかに願います。
