どんより曇り空、辺りはしっとり濡れています。
アメダス、最低気温は19.8度(3:49)、台風１３号に遠影か、秋雨前線の影響か…。
今日も。大気の状態が不安定、午後には傘マークが並んでいます。
昨日、妻の実家から、「トウモロコシ（玉蜀黍）」を頂きました。
「よく実っているが、果皮が堅いのは天候不順のためかな？」
今年最後の味覚、昨夜から蒸して食べています。
サプリメントのお届けに、「資料」・豆知識が入っていました。
とうもろこしは、米、麦、も並ぶ三大穀物のひとつとされ、25％は、炭水化物です。
日本では、「スイートコーン」として、野菜の仲間に分類されます。コーンフレーク、スナック菓子、コーン油、コーンスターチと様々な加工食品も多く、家畜飼料や繊維、製紙工業にも利用されています。栄養価も高く、ビタミンE・B1 ・B2やカリウムに抗酸化作用がある、リノール酸。亜鉛も多く含み、食物繊維も豊富です。玉蜀黍のひげは。粒の数と同じですので、購入の際はひげにボリュームがあり、茶褐色のものを選びませよう。賞味期限は短いので、早めに茹で、冷蔵、冷凍で保存してください。
資料に、「かき揚げ」のレシピがあるので、挑戦してみようかな…。
日差しが無く、空一面、雲で覆われています。
近寄って観ました。
雨になる前にと、野良回り…。
ジャガイモを掘ったあとを耕耘機が…、掘り残した芋がごろごろ…。
いつものことですが、そのままにしておくと発芽して厄介なのです。
「徳ちゃん豆」の莢を収穫しました。
今年は豊作、「うどん」と相性がいいそうなので、楽しみです。
「ハス田」を覗くと花は少なく、大部分が結実中…。
花托の上に、カエルが乗って一休み、絵になりますね。
予報通り、夕方から雨になりました。
夜遅くまで降り続いて、17ミリと、まとまった量になりました。
0.5ミリ(16時）、1.0(17)、6.0(18)、5.0(19）、3.5'(20)、1.5(21)…。
このお湿りで、「秋野菜」の播付け・植え付けのチャンスです。
アメダス、最高気温は27.3度(13:06)でした。
