朝曇りも、すぐに秋晴れに変わりました。
昨朝は、西の空に雲がありましたが、今朝はすっきり晴れて「青空」です。
朝ドラを見てから、すぐに「お月様」を探しました。
空高く、ぽっかり浮かぶ白い月を、難なく見つけました。
柿の葉を一緒に入れて、撮りました。（８：３４）
今日は、旧暦九月二十三日、「下弦」の月です。画像を見ても、半月であることが分かります。
昨日、「サトイモ（里芋）」を試しに３株ほど、掘り上げてみました。葉がまだ青々していて、収穫時期はいくらか早いかも知れませんが…。
収穫したばかりの「サトイモ（里芋）」は、泥だらけ、それに茎やひぎ根もついています。
きれいにした３個、撮りました。
里芋が、スーパーや八百屋さんに並ぶまでには、生産者の作業や苦労が随分とあるものです。経験した者しか、理解できないことですが…。
サトイモの仲間の「ヤツガシラ（八頭）」です。鉢栽培を、玄関先に置いて観賞してきました。
これも、食べてみようと引き抜いてみました。
「芋」は泥まみれで見えません。茎は紫色が特徴です。
ヤツガシラを栽培する人は、「茎」を食べたいから…。と、聞きました。皮を剥かなくもいいし、干さなくても、美味しく食べられるそうです。
お昼に、試しに２本分だけ、味噌汁の具にしてみました。
初体験のお味は、ねっとり、とろっとした食感でした。「芋」も、意外や意外、お餅とそっくりの食感でした。
確かに、「ヤツガシラ」は、くせになる美味しさでした。
